P.d.ç.s.e-24 ev sahipliği yapan http://www.keyiflimutfagim.com/ tuğba için. Kolay gelsin tuğbacığım. İyi ve bol tarifli bir etkinlik diliyorum sana.*2 adet yufka
*Bir küçük kase beyaz beynir
*Birkaç dal maydanoz
*1 yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*Az sıvıyağ, susam
Yapılışı
Bütün bir yufkayı ortadan ikiye ayırın, Bir kasede, yoğurt, Az sıvıyağ ve yumurta beyazını çırpın ve bu karışımdan yufkaya sürün. Peynirli ve maydanozlu harçtan yufkaya serpin. ve yufkayı sarmadan büzdürüp, bıçakla üç dilime bölün, aynı işlemi diğer yufkalara da yapın. Yufkalar bitince kalan karışıma yumurta sarısını ekleyip, bu karışımı böreğe sürün ve üzerine susam serpin. Ben bir yufkaya susam diğerine haşhaş tohumu serptim. Çok hafif ve yumuşak bir börek oldu.
6 yorum:
Cnm günaydın bu böreği ben çok yaparım büzgü börek ah şimdi sabah çayımın yanında nede güzel giderdi:) Ellerine sağlık.
tepsimi aldım geldim hadi çay hazırmıı:))
bu börekten bende yapıyorum çok pratik ve lezzetli oluyor hakikaten ellerine sağlık şahanee olmuş...öpüyorum canım sevgiler
Canımcımmm börek harikaaaaaaaaa görünüyor, çayı demle geliyorum, bende kek getireceğim :)))
sadiyecim canım elllerine sağlık. Nefiiis görünüyor ve bende bu böreği çok severim.Sevgiler...
Canimcim borek enfeees olmus,yemede yaninda yat misali,neyse kaldiysa yarisini alayim bari,ellerine saglik nefis olmus,opuyorum,hayirli cumalar.
selam
sen beni güldürdün ya allahta seni güldürsün makarnayı dövcen ha:))
suyu çok fazla koymadınmı kıvamı güzel olur canım
tavukta 1 saatte çok güzel pişer
hadi kalk dene
ellerine sağlık böreğin şahane olmuş, her daim beklerim arkadaş listeme ekledim seni,hayırlıcumalar
http://sofrakeyfi.blogcu.com/
Yorum Gönder