PİZZA

Hamuru Hazırlama:

Bir su bardağı ılık suda, bir tatlı kaşığı şeker eritilir, bir yemek kaşığı toz maya eklenerek karıştırılır. 3 su bardağı unun ortasına biraz tuz, üç yemek kaşığı kadar sıvı yağ, ve şeker -su - maya karışımı eklenip yoğrulur, ve hamur yaklaşık bir saat dinlendirilir.

Malzemeler

Dilediğiniz kadar rendelenmiş kaşar (350 gr kullandım), sosis, zeytin, salam, sucuk, biber domates, isteğe göre bir kaç adet mantar.

Yapılışı:

Dinlenmiş hamuru yağlanmış tepsiye yayıp, 2 yemek kaşığı kadar salçayı sulandırıp hamurun üstüne yayıyoruz, Kaşarın bir kısmını salçanın üzerine yayıyoruz. Malzemeleri dilediğiniz gibi sırayla dizip geri kalan kaşarı üzerine serpiştirip 180 derece fırında üzeri pişene kadar pişiriyoruz.