9 Haziran 2009 Salı

YOĞURTLU EKMEK



Güzel kabaran bir ekmek...
Malzemeler
*1 su bardağı yoğurt
*100 gr margarin
*1,5 yemek kaşığı toz maya
*2 yumurta (sarısı üzerine)
*Tuz, susam
*Bir yemek kaşığı pekmez
*3-4 adet küp şeker
*Ilık Su
Yapılışı
Sıvıları içiçe ekleyip karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un eklenip, yumuşak bir hamur elde edilir. Sıcak bir ortamda hamur iki kat oluncaya dek mayalandırılır. Yumurta sarısına pekmez ve susam eklenip ekmeğe sürülür, önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

3 yorum:

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

misss gibi ekmek kokusu beni çekti:)) şahane görünüyor ellerine sağlık canımcım çook öpüyorum kocaman sevgiler..

Unknown dedi ki...

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR BEN HENÜZ EKMEK YAPMAYI DENEMEMİŞLERDENİM DENİYCEM EN KISA ZAMANDA İNŞALLAH SANIRIM RAMAZANDA PİDE YAPMAK NASİP OLUCAK BANA:))
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM..

gelincik dedi ki...

of of of ekmeği görünce canım çekti ramazan pidesi geldi aklıma onun gibi puf puf ne güzel görünüyor nede güzel kabarmış ellerine sağlık canım benim.
kız patiği yapamadım dedinya keşke yakınımda olsanda yeğenime ben örsem valla bu arada cinsiyeti sanırım kız patik yapmak istediğine göre kendine çok iyi bak öptüm yorma kendini yeğenimide:)