28 Nisan 2008 Pazartesi

FIRIN POŞETİNDE KABAK

Malzemeler
*4 adet tavuk burger
*Bir kilo kabak
*Üç-dört sivri biber
*Bir patlıcan
*Tuz, pulbiber, bir yemek kaşığı sıvıyağ.
Yapılışı
Sebzeleri ve burgerleri iri, iri doğrayıp tuz, pulbiber ve sıvıyağını döküp karıştırın. Fırın poşetinin içini unlayıp, sebzeleri içine doldurun. Poşetin ağzını bağlayıp, kürdanla bir kaç yerinden delip 200 derece de yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.

Hiç yorum yok: