20 Nisan 2008 Pazar

SUCUKLU FIRINDA MAKARNA

Gerçekten güzel bir makarna :)
Malzemeler
*1 p. makarna
*100 gr. sucuk
*3 yeşil biber
*3 domates
*2 diş sarımsak
*1 kuru soğan
*1 çorba k. salça
*kekik,zeytinyağı
Üzeri için:
*1 kase kaşar peyniri rendesi
*1 kase siyah zeytin

Yapılışı1 paket makarnayı haşlayın. Sucukları ve biberleri küp olarak kesin. Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine sucukları ,biberler,soğanı ve sarımsağı alın ve soteleyin.Üzerin küp kesilmiş domatesi alın.1 çorba kaşığı salçayı ilave edin. Üzerine bir miktar su ilave edin ve soteleyin. Makarna ile bu iç harcı birlikte karıştırın. Fırın kabına ilave edin.Üzerine kaşar rendesi ve zeytinleri serpin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Kaynak=Oktay Usta

1 yorum:

Tuğba dedi ki...

Bence bunun adını makarna pizza koymalıymışsın Sadiyecim:)
harika..
ellerin dert görmesin..