Malzemeler*5 iri yumurta
*1 su bardağı sıvıyağ
*Bir su bardağı şeker
*2 buçuk +çeyrek su bardağı un
*Bir limon kabuğu
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Yarım bardak ceviz + yarımbardak damla çikolata
Yapılışı
5 yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.. 1 su bardağı sıvı yağı ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. 1 limon kabuğu rendesini ilave edip, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekliyoruz. Damla çikolatayı ve cevizi bir tabakta unlayıp, hamura ilave edip kaşıkla bir kaç kez karıştırıyoruz. Sıvayağla iyice yağladığımız kek kalıbına az un serpip önceden ısıttığımız 175 derece fırında 40 - 45 dakika pişiriyoruz.. Pişip pişmediğini anlamak için kürdanı batırıp çıkarın, hamurlu çıkarsa pişmemiş demektir. Çıkardıktan 2 dakika sonra kalıbı ters çevirip keki servis tabağına alıyoruz.
1 yorum:
Sadiyecim piknik fikri süper valla dahada tam uygun, senin bu kekide aldıkmı tatdır:)
Yorum Gönder