23 Mayıs 2008 Cuma

MAKARNA


Malzemeleler
*Yarım paket makarna
*4 - 5 adet sosis
*Yarım demet maydanoz
*Bir kase rendelenmiş kaşar peynir
*Tuz, sıvıyağ, karabiber, kırmzıbiber, kekik
Yapılışı
Klasik makarnamızı haşlayıp, bir tavada sosislerimizi kızartıp makarnanın üstüne döküyoruz. Maydanozu doğrayıp baharatlarla birlikte harmanlıyoruz ve borcama boşaltıyoruz. Kaşar peyniri üzerine serpip, kaşarlar eriyinceye kadar fırınlıyoruz.

Hiç yorum yok: