Klasik köftemizi yapıyoruz. Borcamı yağladıktan sonra bir adet patlıcanı yuvarlak kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine sırayla ince dilimlenmiş bir soğan, dilimlenmiş patates ve bir kaç adet sivri biber ekleyip köftelerimizi yerleştiriyoruz. Domatesleri soyup üzerine diziyoruz. Küçük bir kasede domates salçası ve varsa bir çorba kaşığı biber salçası, sıvıyağ, tuz, kara ve pulbiber biraz kekik, bir buçuk su bardağı su ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra yemeğin üzerine döküyoruz. Fırında pişiriyoruz.
Klasik köftemizi yapıyoruz. Borcamı yağladıktan sonra bir adet patlıcanı yuvarlak kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine sırayla ince dilimlenmiş bir soğan, dilimlenmiş patates ve bir kaç adet sivri biber ekleyip köftelerimizi yerleştiriyoruz. Domatesleri soyup üzerine diziyoruz. Küçük bir kasede domates salçası ve varsa bir çorba kaşığı biber salçası, sıvıyağ, tuz, kara ve pulbiber biraz kekik, bir buçuk su bardağı su ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra yemeğin üzerine döküyoruz. Fırında pişiriyoruz.
8 yorum:
En koyu mavilikleri avucuna, en içten mutlulukkarı gözlerine, en derin sevgileri kalbine usulca bırakıyorum.
Sevgi sevgiye layık olanındır.
Bu yüzden sizi seviyorum.
mmmm ellerine sağlık canım,özlemiştim senin yemeklerini çok iştah açıcı görünüyor afiyet olsun size.sevgiler
Canım benim inan çok sevindim demek teyze oluyorum:)gözünaydın hayırlı olsun..
sebzeli köften çok leziz görünüyor ellerine sağlık...çook öpüyorum kendine iyi bak çok yorulma olurmu:))
canim coktandir gelemedim yorumun icin tesekkürler
köfteli hersey favorimdir ellerine saglik bende hersey yplunda sende iyisindir insallah
sevgiler güzel bir hafta sonu dilerim
Sadiyecigim hosgeldin oncelikle, Ben siteni uzun zamandir takip etmeme ragmen az yorum yazanlardandim ama sen birden kaybolunca baya merak ettim donmen guzel. Acaba bir seylermi var bir den yemeklerden uzaklasinca:) diyodum kendi kendime. Seprabinda mesajini okuyunca tahmin dogru cikti. Hayirli olsun canim kendine iyi bak sevgiler. Hicran
Merhaba Sadiyecim iyiym tşkler sen nasılsın. Bu arada sebzeli köfte nefis gözüküyor ellerine sağlık cnm ...:)
Aşkolsun!
Ayran içtik ayrı mı düştük:))
Bloğuna dönmüşsün,haberim yok.Ferzanın sayfasında yorumlar arasında sadiye yazısını görünce koştum sayfana.
Hoşgeldin canım.Tariflerin mükemmel..
sevgiler..
napıyomus bizim kıs diye bakmaya geldim amanınnn yorumda gördümkü bebek bekliyomuşsun aşk olsun söylenmezmi böyle güzel haber yorumlardanmı öğrenecektimcık cık cık:((
senin adına inan çok sevindim rabbim inşallah hayırlısıyla kucağına almayı nasip etsin ..
bu arada köften de nefis görünüyor ellerine sağlık canım valla agzım sulandı neredeyse klavyeye damlıycak zor engel oluyorum:)))
ayrıva blogumda mevlid kndili için tevhid okuması var ilgilenirsen yorum bırakabilirsin çok öptüm canım şimdilik bana müsade kendine dikkat et hee amanda aman annemi olurmus sadiye :))
Yorum Gönder