Patlıcan, patates, havuç ve domatesi istediğiniz büyüklükte doğrayıp, tavuk eti ile birlikte büyükçe bir kaseye alıp, üzerine, kekik, toz biber, pulbiber, tuz, az nane ve sıvı yağ ekleyip bir güzel harmanlayın. Fırın poşetinin içini unlayıp yemeği içine yerleştirip poşeti kürdanla bir kaç yerinden delip aparatı ile bağlayın. Önceden ısıtılmış fırıda 200 derecede yaklaşık 35 dakika pişirelim. (Ben eşim tavuk sevmiyor diye ona da köfte yapıp köfteyi de aynı poşette pişirdim.)
1 yorum:
oh oh bu ne nefıs lezzetler dolu tabak. maşallah hepsı bırbırınden nefıs dolu dolu lezzet. ellerıne sağlık sadıyecım ..
emelinmutfagi.blogcu.com
Yorum Gönder