Malzemeler;
*Dilediğiniz kadar kemikli yada kemiksiz et
*Patlıcan
*Biber
*1 iri soğan
*Domates
*Az patates
*Salça, sıvıyağ, tuz, pulbiber
Yapılışı
Etleri iri doğrayıp tencreye dizin. Üzerine sırasıyla dilimlenmiş soğan, patlıcan, biber, patatesleri dizin. Domateslerin kabuklarını soyup onlarıda doğrayıp ekleyin. Bir su bardağı kadar suya salça, sıvıyağ tuz ve biberi ekleyip, yemeğin üzerine dökün. Kısık ateşte pişirin.
4 yorum:
canım,ellerine sağlık güzel bi yemek olmuş,hem besleyici hemde lezzetli...sevgiler
sadiyecim ellerine saglık
İstediğin hindi olsun canımcım seve seve pişiririm ben sana:))
Türlüyü çok severim görünce canım istedi bak şahane olmuş ellerine sağlık hayatım...
öpüyorum iyi hafta sonları
Merhabalar.. Ziyaret ve mesajlarıyla hep yanımda olduğunu hissettiren vefakar dostuma kocaman teşekkürlerimle.... Sevgiler....
Yorum Gönder