27 Nisan 2008 Pazar

EKMEK

Herkesin bildiği klasik ekmek hamurumu yoğurdum. Sadece hamuruma yarım paket margarin ve büyük bir kase yoğurt koyup öyle yoğurdum. Hamurum kabardıktan sonra fırında pişirdim. Ekmeğimi fırın poşetlerine koyup, dondurucuya atıyorum. Her seferinde yemekten bir saat önce dondurucudan çıkarıp bir köşeye koyuyorum. Hemen yumuşuyor. Fırına atıp ısıtırsanız ilk yeni fırından çıkmış gibi oluyor.

Hiç yorum yok: